餐廚垃圾綜合處理制肥技術有機質垃圾制肥機

　　各市（州）、縣（市、區）農業農村局：
　　為進一步深入實施化肥農藥減量化行動，加強對秋冬季油菜、小麥科學施肥用藥的技術指導，提高化肥農藥使用效率，改善農作物品質，實現農民增收和農業可持續發展，根據秋冬季油菜、小麥需肥防害特點，研究制定了2021年秋冬季油菜、小麥科學施肥用藥技術指導意見。現就相關事項通知如下。
　　一、提高政治站位。各級農業農村部門要從保障國家糧食安全和推進農業現代化兩個大局出發，堅持“科學施肥增產、科學用藥控害、科學施肥用藥降污染”的理念，以提高化肥農藥利用效率為主線，加快科學施肥用藥技術推廣普及，全面提升科學施肥和安全用藥整體水平，促進糧食增產、農業增效、農民增收，助推我省農業綠色高質量發展。
　　二、緊盯重點區域。赤水河、烏江、沅江、北盤江流域涉及的各級農業農村部門要加大對該區域秋冬季農業生產施肥用藥的技術指導工作力度，研究制定適合區域特點的油菜、小麥等作物施肥用藥推薦技術，推動相關區域實現化肥農藥減量增效。遵義市和畢節市要嚴格執行《貴州省赤水河流域保護條例》相關要求，迅速開展宣傳動員，引導群眾不使用除草劑和其他劇毒、高毒農藥，發展種植業循環經濟，減少化肥用量。

　　三、有關工作要求。一是強化組織實施。各級農業農村部門要根據本技術指導意見，結合實際情況，按照統籌規劃、分類指導的原則，設立秋冬季油菜、小麥科學施肥用藥示范區，全面展示秋冬季施肥用藥效果，帶動相關技術大面積推廣應用。二是加強技術培訓。加大基層農技人員技術培訓力度，提高基層農技人員實地測試、田間試驗、配方制定等技術水平，提升技術指導能力。采取短視頻、宣傳畫冊等群眾喜聞樂見的形式，向群眾普及科學施肥用藥知識和方法。三是強化市場監管。按照屬地管理原則，各級農業農村部門要會同市場監管、綜合執法等有關部門，強化農資市場監管，進一步加大肥料農藥市場整治力度，對肥料農藥產品的登記證和包裝、標識、宣傳等是否符合相關規定要求進行檢查，對違規違法行為堅決予以查處。

　　前期我廳已印發《省植保質檢站關于印發<2021年油菜、小麥秋冬季病蟲害防治技術指導方案>的通知》（黔農植保〔2021〕20號），請各地參照相關技術組織實施。

　　附件：2021年秋冬季小麥、油菜科學施肥技術指導意見

貴州省農業農村廳辦公室

　　2021年11月2日

　　附件

　　2021年秋冬季小麥、油菜科學施肥技術指導意見

        秋冬季小麥科學施肥技術指導意見

      一、小麥需肥規律

　　每形成100公斤小麥籽粒需吸收氮（N）3公斤，磷（P2O5）1.25公斤，鉀（K2O）2.5公斤。其中，氮、磷主要集中于籽粒中，分別占全株總吸收量的76%和82.4%，鉀主要集中于莖葉中，占全株總吸收量的77.6%。
　　在小麥的各個生育期中，越冬期吸收氮素較磷、鉀多；返青至拔節期養分吸收迅速增加，并以鉀增加最快，其次是磷；拔節至開花，對氮磷鉀的吸收均達最高階段，其中以鉀最多，氮、磷次之；開花至成熟期對氮磷鉀的吸收數量普遍下降。
　　二、小麥施肥技術
　　考慮小麥的需肥規律與貴州土壤養分供應情況，在畝產400公斤左右的條件下，建議畝施硫酸銨30kg、尿素12.5kg、過磷酸鈣27 kg、氯化鉀12 kg（折合約N 12 kg、P2O5 5 kg、K2O 6 kg），有機肥700kg。施肥時結合肥料特性，化學磷鉀肥一次底施為宜；化學氮肥采用前氮后移施肥技術，基追肥比4：6。
　　（一）基肥
　　播種前，每畝撒施腐熟有機肥700kg，硫酸銨25 kg，過磷酸鈣22 kg、氯化鉀10 kg，耕翻至土下。
　　（二）種肥
　　每畝種子與硫酸銨5kg、過磷酸鈣5kg在干燥條件下混合均與后進行播種。種子與肥料隨拌隨用。
　　（三）追肥
　　1.苗肥也叫分蘗肥，出苗半個月到一個月進入該時期，一般在三葉期時進行施肥。采用溝施方法，結合灌水，每畝施用尿素5kg。
　　2.拔節肥在拔節期開始時施用。采用溝施方法，結合灌水，每畝施用尿素5kg。
　　3.抽穗肥在旗葉（即穗下葉）露尖時施用。采用溝施方法，結合灌水，每畝施用尿素2.5kg。
　　三、技術依托單位
　　貴州省土壤肥料工作總站
　　貴州大學農學院、貴州大學新農村發展研究院
　　貴州省土壤肥料研究所
　　貴州省土肥水專家技術服務團隊

　　小麥施肥時期及施肥量建議

　　單位：kg/畝

　　秋冬季油菜科學施肥技術指導意見

　　油菜是貴州省重要的糧油作物，發展油菜產業對維持我省糧油的發展具有重要作用。油菜生長期長，對氮、磷和鉀等大量元素養分的需求量大，主要以氮素和鉀素為主，同時中微量元素硼、鎂等也是油菜必需的營養元素，整個生育期對氮（N）、磷（P2O5）和鉀（K2O）最大養分需求量分別可達到14.5 kg/畝、6.10 kg/畝和17.7 kg/畝，需求比例為1.00?0.41?1.22，對養分吸收主要集中在苗期～蕾薹期，具有“前期貯藏、后期轉移”的特性。因此，在油菜施肥中，應注重氮磷鉀肥等大量的科學合理基肥和追肥，同時注重中微量元素的補充，保證冬油菜高產、肥料高效。
　　一、種植方式和時間
　　直播一般在9月下旬至10月上旬進行，播種量在250～400g/畝，保證密度在20000～25000株/畝。
　　移栽一般9月中下旬育苗，10月中下旬完成移栽，移栽密度一般在6500～7500株/畝。
　　二、施肥原則
　　1.根據區域特點和苗期長勢分類指導，科學施肥和追肥。
　　2.及時追施薹肥，追肥時以水帶肥，促進水肥協同作用。
　　3.加強田間管理，及時清溝排水，防止春季澇漬，提高養分利用效率。
　　三、施肥建議
　　（一）直播油菜
　　（1）基肥：采用種肥同播機機施或人工撒施，底施沃夫特緩釋肥（N:P2O5:K2O=23:11:12）、西洋復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）或宜施壯油菜專用緩控釋肥（N:P2O5:K2O =25:7:8）或相近配方專用肥，用量40～50 kg/畝。前茬水稻秸稈粉碎還田，條件允許的話，增施150～200 kg/畝有機肥；在基礎地力較低的地塊，基肥可酌情提高至55～60 kg/畝。
　　（2）追肥：油菜生長期根據苗情診斷追肥。追施提苗肥或者薹肥，尿素5～8 kg /畝；在基礎地力較低的地塊，可酌情提高至10 kg/畝尿素。
　　（3）磷鉀肥用量不足的地塊，在結莢期噴施磷酸二氫鉀，一般葉面噴施磷酸二氫鉀0.3～0.5 kg/畝，可有效防止油菜早衰。
　　（4）依據土壤有效硼狀況，補充硼肥，注意使用合格硼肥，隨基肥拌勻施用，每畝施用0.5～1.0 kg/畝硼砂，也可在薹肥時施用0.3～0.5 kg/畝的硼砂，亦可與防治菌核病結合一起進行肥藥噴施，一般葉面噴施硼砂0.2 kg/畝，濃度0.2%左右。
　　（5）酸性土壤地區、高產區域近年缺鎂現象時有發生，可在花時與防治菌核病結合一起進行肥藥噴施，一般噴施硫酸鎂0.5～1.0 kg/畝，濃度1～2%，也可在結莢期噴施。
　　（6）直播油菜品種應選用黔油早2號、黔油早7號、陽光131、油研早18、油研817等宜遲播、中早熟、養分高效、抗病強的油菜品種，播種前采用種子包衣劑（福亮40%溴酰?噻蟲嗪種子處理懸浮劑）進行種子包衣處理。
　　2.移栽油菜
　　（1）基肥，底施沃夫特緩控釋肥（N: P2O5: K2O= 23: 11: 12）、西洋復合肥（N: P2O5: K2O= 15: 15: 15）或宜施壯油菜專用緩釋肥（N: P2O5: K2O = 25: 7: 8）或相近配方專用肥，用量40～50 kg/畝。前茬秸稈粉碎或分段成10～20 cm還田，條件允許的話，增施150～200 kg/畝有機肥；在基礎地力較低的地塊，基肥可酌情提高至55～60 kg/畝。
　　（2）追肥，油菜生長期根據苗情診斷追肥。追施提苗肥或者薹肥，尿素5～8 kg /畝；在基礎地力較低的地塊，可酌情提高至10 kg/畝尿素。
　　（3）磷鉀肥用量不足的地塊，在結莢期噴施磷酸二氫鉀，一般葉面噴施磷酸二氫鉀0.3～0.5 kg/畝，可有效防止油菜早衰。
　　（4）適時補充硼肥，隨基肥拌勻施用，每畝施用0.5～1.0 kg/畝硼砂；也可在薹肥時施用0.3～0.5 kg/畝的硼砂，亦可與防治菌核病結合一起進行肥藥噴施，一般葉面噴施硼砂0.2公斤/畝，濃度0.2%左右。
　　（5）酸性土壤地區、高產區域近年缺鎂現象時有發生，可在花時與防治菌核病結合一起進行肥藥噴施，一般噴施硫酸鎂0.5～1.0 kg/畝，濃度1～2%，也可在結莢期噴施。
　　（6）移栽油菜品種應選黔油系列、油研系列、慶油系列、德油系列等高產、優質、綜合性較好的油菜品種，采用種子包衣劑（福亮40%溴酰?噻蟲嗪種子處理懸浮劑）進行種子包衣，進行苗床育苗。
　　三、技術依托單位
　　貴州省土壤肥料工作總站
　　貴州大學農學院、貴州大學新農村發展研究院
　　貴州省土壤肥料研究所
　　貴州省土肥水專家技術服務團隊